古运动装备,古代运动装

1. 历朝历代军队行军作战的军粮都有哪些？

历朝历代军队行军作战的军粮都有哪些？

谢邀。这个问题非常有意思，也非常值得关注，毕竟“三军未动，粮草先行”，要想士兵打胜仗，必须要吃得饱，还要吃得好。很多人都介绍了明清时期的军粮，子渊就和大家说说秦汉时期军粮的那些事儿。

▲秦朝战争场景复原

古代五谷包括“稻、黍、稷、麦、菽”，不过由于早期经济文化中心在黄河流域，而水稻的主要产地在南方，北方种稻有限，因而早期军队主食都是以小米和麦子为主。主食虽然还过得去，但副食却是惨不忍睹。在军营中，鲜肉和新鲜蔬菜都是相当稀缺的，普通士兵基本上没有机会吃到，普通士兵的副食一年到头只有两样——大酱和腌菜，而且还常常吃出问题来。

▲秦陵兵马俑

首先说说主食。汉朝时人们所吃的米饭跟现在也有所不同，是用小麦、小米和稻米混合蒸成的米饭，里面还会加入食盐、蔬菜和肉蛋等。不同阶层的人每日吃饭次数也是不同的，普通人一天两顿，贵族三顿，而皇帝则可以吃四顿。士兵们虽然体力消耗巨大，但标准还是和普通老百姓相同，一天只吃两顿。

▲炒米

而在干粮方面，汉军所带的干粮有两种——粕和糗，其中“糗”指的是炒米粉。一般做法是将五谷炒熟后捣碎，以便携带，相当于现在的炒米和炒面，吃的时候抓一把干粮，然后就着热水往下送。一些伙食比较好的军队，还会提供咸菜干等佐食。汉朝时还出现了豆腐，可以晒干制成豆腐干，而在三国时期，四川出现了馒头。

其实一直到近代，粮草一直是困扰军队战斗力的主要原因之一。

比如说长平之战，赵国之败，并非败在纸上谈兵的赵括之手，而是由于粮草供应不上，造成军队战斗力急剧下降，才成就了人屠白起坑杀40万赵卒惨剧。

在历史上，几个大一统的朝代，大多都是通过军垦，来满足部队对粮草的需要。

偶尔有几个特殊的，首先是食人魔符登，他的军队出征从来不带粮食补给，而是把敌人的尸体当作士兵的口粮。战场上血流成河，横尸遍野，但尸体只剩下头颅，他们的身体，都被前秦士兵当做了食物！苻登给出的解释：“吃人肉，健壮能斗！”

第二个比较特殊的情况是蒙古人，他们最擅长的是屠城，而屠城最主要的原因，一个是咱草除根，永绝后患，另一个就是可以获取足够的粮草补给。

还有一个比较特殊的例子，宋朝军队战斗力不强，饱受诟病，主要是因为没有马匹，明朝建国后，吸取了这个教训，但他们同样没有草原放牧，于是从农民手中掠夺的大批土地种植苜蓿，粮草问题解决了，但是造成了大批的农民流离失所。

个人见解不喜勿喷。

古代的军粮在不同朝代是不同的，这也和社会的发展有很大的关系。首先就是小米，小米在中国军队占据最高的地位。兵马未动粮草先行，说明粮草在战争中的地位，毕竟吃不饱饭的士兵是没有战斗力的。但是在古代保温条件不好的情况下，怎么才能让士兵吃上健康的食物呢，小米易保存，也就占据了很大的比重，同时在唐宋之前，中国的主要粮食产区在北方，北方适合小米，所以在唐宋之前军粮以小米为主，煮粥来作为军粮，里面加上一些蔬菜或者稀少的肉食，非常的粘稠。面食在当时不如小米好加工，自然面食就少了很多。在唐宋之后，社会发展以及技术相较于之前的朝代有了很大的进步，军粮中也就逐渐有了面食，面食中是很少有馒头之类的，大多是以干饼一类的为主。同时因为有了京杭大运河，以及南方经济的快速发展，军粮中就出现了大米，最经典的就是水泡饭，但是依旧是以小米占据大头，煮粥的蔬菜也多以酱或者腌菜为主。在明清时期，一些军队就携带穿孔的圆饼，方便携带，保质期长，可以随时食用。在部队出发之前，会有送行宴，期间会有酒肉来激励将士的勇气。

我是萨沙，我来回答。

中国古代军队的军粮。主要是以小米为主，因为中国古代的农作物以小米为主，小米也是古代种植最多的农作物。

在宋朝之前，在军粮领域，小米是一统江山的，无人能及。

小米的特点是适应力强，耐干旱，全中国几乎都能种植。

而且，小米保存时间很长。只要保存得法，小米可以存放很多年，自然味道会变差。

不过既然是军粮，也就不能强调什么味道了，能活命就行。

唐朝文献说，小米可保存9年，而大米只能5年。实际上，小米的实际保存期要长得多。隋朝灭亡20年后，留在长安的存粮还可以食用。

古代军队作战的时候，都会囤积大量的小米。小米作为可以作为做成干饭，也可以做成稀饭。

很多人认为，秦之所以能统一全国，最大的功臣就是小米。秦朝盛产小米，积粟如丘山。秦律才敢于记载秦国境内到处都有万石一积的粮仓，甚至咸阳的粮仓储存有10万石粮食。正在是这样强大的后勤补给，秦军才能以数十万披甲南征北战，统一天下。

民以食为天，行军打战都讲兵马未动粮草先行。足以见得作战的军粮是何等的重要了，可以说再厉害的军队，如果离开了充足的军粮也就等同于丢了半条命了。

那么，以前军队行军的军粮都有什么呢？军粮一般需求量大，而且要便于运行，还能长期储存。最早的时期，军粮一般是小米，然后加一些蔬菜、豆类熬成粥吃，有时只能吃吃野菜野果，有时也能吃点肉。到了汉朝，百姓开始吃面，军粮也就渐渐变成了汤饼和面疙瘩之类的面制食物。而到了唐宋时期，国家繁荣富强，经济空前发展，烧饼渐渐的成为了标配军粮。比如宋朝出征前，会下令城中制作干粮，如麻饼等，按量给茶、水等给士兵。明朝军队甚至还发明了穿孔烧饼，行军作战时背上一串。

当然，除了这些行军携带的军粮以外，还有一些野味，在一些***文献中，也常常记载军队出去打猎以野味作为军粮。如一些野兔、山鸡等。而在一些特殊情况下，前有强敌，后无补给的时候，草根树皮甚至是人也都会是一种军粮。